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안녕하세요~^^
오늘은 점심을 3시에 늦게 먹어서 저녁은
간단하게 단호박을 삶아 보았습니다.
집앞에서 작은 애기 단호박을 샀어요
단호박 찌기
일단 껍질까지 먹을거기때문에
깨끗히 빡빡 씻어줍니다.
저는 그냥 식기세정제로 닦았어요
전자렌지에 5분정도 돌려주세요
물렁해져서 자르기 쉬워집니다.
꺼낼때 조금 뜨거우니 조심하세요
안쪽에 씨와 꼭지는 모두 제거해 주세요.
저는 그냥 숟가락으로 막 퍼요
호박씨 심으면 호박이 나려나요 🤭
적당한 크기로 잘라 주시고,
찜기에 넣고 찌면 끝~!!
정말 쉽죠
끓는 물에 10분정도만 삶아도
맛있게 익는것 같아요.
에어프라이기에도 찐다는데
저희집엔 에어프라이기가 없네요 🥲
몸에좋고 맛도좋은 단호박의
효능에대해 알아볼까요??
효능
단호박은 당도가 높고 밤맛이 난다고해서
밤호박이라고도 하죠.
영양이 풍부하지만 칼로리도 낮고
식이섬유가 많아 인기많은
다이어트 슈퍼푸드입니다.
제가 삶은 단호박 배부르게 다 먹어도
150칼로리가 안될것 같네요
베타카로틴,비타민A,아르기닌등
항산화 성분이 많습니다.
특히 붓기 빠지는데에 좋다고 해서
연예인들이나 수술후에 단호박즙을
많이 마신다고 해요.
피부 노화를 억제하고
몸속 나트륨 배출을 촉진하여
혈액순환에도 좋고
동맥경화및 고혈압 예방에 좋습니다.
식이섬유 덩어리이기 때문에
변비에도 매우 좋아요^^
단호박 너무 맛있고
여러 응용 요리도 많더라구요
이상 몸에좋고 맛도 좋은 다이어트 음식
단호박 효능이었습니다
우리 모두 건강해집시다~^^
♡구독과 찜은사랑입니다♡
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이거 가지고 호박죽 끊이면 최고네요 ㅎㅎ
답글
단호박 엄청 좋아하는데..크 맛있는 정보 알려주셔서 감사합니다. ㅎㅎ
답글
저도 단호박 엄청 좋아하는데!! 이걸 보니 또 먹고 싶네요 😀
답글
비밀댓글입니다
답글
단호박 의외로 하기 간단하네요....도전해봐야겠습니다.^^
답글
오호!! 단호박이 이렇게 좋은 효능이 있었네요ㅎㅎ
답글
제가 참 좋아합니다
칼로도 낮고 건간에도 참 좋네요
그럼에도 많이 먹으면 살이 찌나봅니다
답글
단호박 안좋아하는데 이렇게 만들어먹으면 맛있을것같아요
좋은 정보 고마워요!
답글
와..의외로 간단하네요?! 좋아하는데 어려울까봐 잘 못해먹어봤었는데, 시도해봐야겠어요!
답글
단호박 꿀 뿌려서 먹으면 맛있어요.~~^^
답글
단호박이 고양이한테 좋다는 것을 알고 있어서 저보다 저희집 고양이가 더 자주 먹네요 ㅎㅎ
답글
몸에도 좋고 맛있는 단호박이네요!!
좋은 정보 감사해요~
답글
호박이 좋지요 자주 챙겨 먹어야겠네요
답글
단호박~건강이 느껴집니다. 감사합니다.
답글
가끔 쪄서 퍽퍽 퍼먹는데 넘 맛있어요 이거 보니까 갑자기 또 먹고 싶네요
답글
상세하게 알려주셔서 감사해요
답글
단호박!! 보기만해도 달달하미 맛있을 것 같아용 ㅎㅎ
답글
항상 자르기가 힘들었는데, 저렇게 전자렌지에 돌려주면 되는군요. 잘 배우고 갑니다.^*^
답글
포스팅 잘 보고 공감 꾸욱 누르고 갑니다 :)
답글
오~단호박에 대해서 잘 알고 갈 수 있었어요 ㅎㅎㅎ
단호박 잘 만들면 정말 맛있는 것 같아요~
답글