백종원님 부추전~^^ 부추 효능

안녕하세요 오늘은 날이 많이 따뜻하네요.
오랜만에 부추전을 만들어 먹어 봤습니다.
티스토리 워낙 요리 고수님들이 많아서
이것저것 보기도 하고
유튭 백종원님이 쉽게 알려주시더라구요.

해물부추전

반죽 자체가 거의 없이 부추를 많이 넣으라고 하시니
백느님 따라서 거의 부추만 넣었었어요.
뚝딱뚝딱 하시지만 넘 어렵더라구요.
특히 뒤집기 왜이리 어렵나요ㅠㅠ
영상 속 백종원님이 "실패해도 괜찮아유"
하며 응원해줍니다 😎

부추의 효능에 대해 알아볼까요~^^?
일단 부추자체가 따뜻한 성질이기 때문에
천연 자양강장제 라고 합니다.
남자분들 양기에도 좋다고 하네요.
손발이 차거나 아랫뱃가 차가우신분들도
따뜻한 성질인 부추가 좋습니다.

아데노신 성분은 혈전을 억제해 주는 역할을 하기
때문에 심혈관 질환 예방도 할 수 있습니다.
​
또한 해독 작용이 있어 간에도 좋고,
각종 무기질과 비타민이 있어 노화와 성인병을
예방한다고 하니 너무 좋네요~^^

그 밖에도 칼슘,칼륨,철분,식이섬유 등등 겉모습과는
다르게 아주 화려한 영양분이 들어있습니다.

추어탕 같은곳에 부추얹어서 먹어도 아주 좋은
보양식이네요~^^
다음엔 추어탕 끓여서 먹어봐야겠습니다^^
부추 한 단 샀는데 너무많이 남았다는....ㅜ
그럼 모두들 건강한 음식 많이 드시고
♡구독과 찜은 사랑입니다♡
행복한 하루 보내세요.